O NÁS

Městys Dolní Bukovsko, patřící do oblasti Pšeničných blat, se nachází na severním okraji Třeboňské pánve. V místním rodinném pivovaru Bukovar pokračujeme v tradici vaření piva v jižních Čechách, čímž posilujeme naši vazbu na region a jeho bohaté tradice. Vaříme zde poctivá, česká, spodně kvašená piva a také piva svrchně kvašená, známá především v cizině.

Pro výrobu našeho piva Bukovar používáme nejen kvalitní české slady a chmely, ale především kojeneckou vodu, čerpanou z podzemního jezera, které zaručuje našemu pivu výjimečnou chuť.

NAŠE PIVO

Aktuálně na čepu

  • Hraďák 10 – světlé výčepní, spodně kvašené
  • Šedá vlčice 11 – světlý ležák , spodně kvašené
  • Štamgast 11 – polotmavý ležák, spodně kvašené
  • Kohoutí 12 – světlý ležák, spodně kvašené
  • Zlatka 11 – pšeničné pivo
  • Mezulánka IPA 11 – svrchně kvašené pivo typu session IPA
  • Nelson APA 12 – svrchně kvašené pivo typu American Pale ALE
  • Dublin 13 – svrchně kvašené pivo typu stout

 

Hraďák 10° – světlé výčepní, IBU: 30 EBC: 10 EPM: 10 ALK: 3,9%

Světlé výčepní pivo se sníženou plností, jemnou a vyváženou hořkostí doplněnou sladovým tělem. Osloví všechny milovníky klasických chutí, ať už při posezení s přáteli či jako skvělý doplněk k lehčím pokrmům. Jeho osvěžující charakter z něj činí ideální volbu pro jakoukoliv příležitost.

 

 

Šedá vlčice 11° – světlý ležák, IBU: 38 EBC 12 : EPM 11 : ALK: 4,5% 

Světlý ležák s charakteristickou vyrovnanou, střední plností a světlou, zlatavou barvou. Vyznačuje se výraznou, vyšší hořkostí a vysokým řízem, což z něj činí náš nejvíce hořký ležák. Ideální pro ty, kteří preferují intenzivnější chuťový zážitek.

 

 

Štamgast 11° – polotmavý ležák, IBU: 30 EBC: 20 EPM: 11 ALK: 4,3%

Spodně kvašené pivo se střední plností a výrazným sladovým tělem. Pražený ječmen přináší po dopití vyváženou hořkost, která se harmonicky snoubí s výraznějším alkoholem. Toto pivo nabízí jedinečnou kombinaci hořkosti a plnosti, ideální pro ty, kteří hledají vyvážený chuťový zážitek.

 

 

Kohoutí 12° – světlý ležák, IBU: 35 EBC: 12 EPM: 12 ALK: 4,7%

Světlý ležák s vyšší plností, který se pyšní střední hořkostí a nezaměnitelnou vůní díky ryze českým chmelům. Tento ležák s vysokým řízem je vlajkovou lodí našeho pivovaru a představuje dokonalou souhru tradiční české pivní kultury a preciznosti výroby.

 

 

Zlatka 11° – pšeničné pivo, IBU: 26 EBC: 6 EPM: 11 ALK: 4,4%

Pšeničné pivo s jemně sladovou vůní, která přinese nádech čerstvého chleba a banánů s dozvukem citrusů. Vyznačuje se silným zákalem a nízkou hořkostí, zatímco vysoký říz zaručuje vynikající pitelnost. Toto pivo naplňuje naši představu o dokonalém pšeničném zážitku.

 

 

Mezulánka 11° – session IPA, IBU: 41  EBC: 14 EPM: 11 ALK: 4,5%

Svrchně kvašené pivo se zlatavou barvou, svěží chutí a střední plností. Citrusové chmele dodávají svěží aroma i chuť. Toto pivo se vyznačuje vysokou pitelností a je ideální volbou nejen pro dámské publikum, které ocení jeho jemnou a osvěžující povahu.

 

 

Nelson 12°  – American Pale ALE, IBU: 38 EBC: 12 EPM: 12 ALK: 5,1%

Svrchně kvašené pivo světlé barvy se svěžím a mírně sladovým aroma. Výrazná chmelová vůně je doplněna citrusovými tóny. V tomto pivu nehledejte říz, ale nabízí dlouhotrvající chmelovou hořkost, která zaujme milovníky intenzivnějších chutí. Ideální pro ty, kteří hledají výrazný pivní zážitek.

 

 

Dublin 13° – pivo typu stout, IBU: 34 EBC: 80 EPM: 13 ALK: 5,5%

Svrchně kvašené pivo sytě tmavé barvy a lehce praženým aroma s hořkým závěrem. Suchý pražený charakter v chuti i vůni jsme dosáhli použitím praženého ječmene, který ve spojení s praženým sladem dodává našemu stoutu jedinečnou kávovou chuť.

OTEVÍRACÍ DOBA

Otevírací doba:

čtvrtek 14:00 – 22:00

pátek   14:00 – 22:00

sobota 14:00 – 22:00

Na Velikonoční neděli otevřeno také od 14:00

SAMOOBSLUŽNÝ PRODEJ

Mimo otevírací dobu hospody je možné využít bezobslužný prodej přímo v prostorách minipivovaru. Pro bezobslužný prodej postupujte následovně:

  • Před nákupem pro ověření plnoletosti je nutné poslat foto přední strany občanského průkazu pomocí WhatsAPP zprávy na tel. 777 894 852.
  • Ve zprávě specifikujte objednávané zboží. Obratem Vám potvrdíme skladovou dostupnost. Skladovou dostupnost je možné také ověřit zde. (odkaz na webkameru je dočasně nedostupný). Stav lednice je denně doplňován.
  • Následně Vám bude zaslán jednorázový přístupový kód pro otevření dveří, který bude mít platnost 72 hodin.
  • Platba za zboží je možná jen bezkontaktně pomocí bankovního terminálu pracujícím v režimu bezobslužného prodeje. Po předchozí domluvě je možné za zboží zaplatit bankovním převodem.
  • Pomocí stejného přístupového kódu za sebou prosím zamkněte dveře.

OBJEDNÁVKA PIVA

Objednávky

KUDY K NÁM

Na kole
Po blatské cyklostezce č. 1132 se dostanete přímo před pivovar, na křížení s další cyklostezkou č. 12 vedoucí přes Hlubokou nad Vltavou až do Dolního Dvořiště

Autem
Po dálnici D3 ze směru Praha, nebo České Budějovice, exit 107 a dále cca 7 km po silnici č. 603 a 14713. Z Veselí nad Lužnicí, nebo z Týna nad Vltavou po silnici č. 147. Před pivovarem je dostatek parkovacích míst.

Autobusem
Přímými spoji z Veselí nad Lužnicí, Týna nad Vltavou, Tábora a Českých Budějovic.

Balónem / letecky
Přistávací plocha je přímo před pivovarem.
GPS 49°10’19.8″N, 14°34’51.3″E.
Přímé letecké spojení sice neexistuje, přesto většina návštěvníků Letiště Václava Havla vám jistě poradí správnou cestu.

KONTAKT

Rodinný pivovar Bukovar s.r.o., nám. Jiráskovo 54, 373 65 Dolní Bukovsko

mobil: 777 894 852

email: pivovar@bukovar.cz